Verduras,
hortalizas y frutas se convierten en nuestros
principales aliados para desintoxicar el organismo.
Mira porque…
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DESINTOXICARSE
CON ALGA CHLORELLA
Son
alimentos frescos que nos aportan importantes cantidades
de vitaminas y sales minerales, elementos que juegan
un papel primordial en funciones tan importantes como
el mantenimiento de la presión arterial y el
buen estado de las células de los tejidos.
Gracias
al elevado porcentaje de agua en su composición
-entre el 80 y el 90%-, consumir de forma
habitual frutas, verduras y hortalizas frescas es
la manera más saludable de ‘regar’
el organismo, eliminando las toxinas y contribuyendo,
al mismo tiempo, a mantener la piel bien nutrida e
hidratada. Su contenido en fibra facilita el funcionamiento
regular del intestino, ayudándote a evitar
el estreñimiento y a controlar mejor tu peso.
Tips
importantes
Las
verduras y hortalizas crudas mantienen intactos
todos sus nutrientes. En ensalada permiten mil y
una combinaciones y sirven como guarnición,
como entrante e incluso como plato único.
Si
las cocinamos, es preferible hervirlas o prepararlas
al vapor o a la plancha, procurando evitar el aceite
y las grasas, que además de aportar más
calorías pueden convertirlas en alimentos
más indigestos.
Los
expertos recomiendan incluir cinco raciones de fruta,
verdura y hortaliza en nuestros menús diarios.
A
la hora de la compra, elige siempre frutas, verduras
y hortalizas de temporada. Consumir alimentos de
temporada sólo tiene ventajas: son más
nutritivos y sabrosos, ya que están en su
mejor momento; son más baratos que en otras
épocas del año, ya que al ser de temporada
existe una mayor oferta; y son más ecológicos,
porque al consumirlos contribuimos a respetar su
ciclo natural de producción, lo que influye
de manera positiva en el medio ambiente.
Las
verduras y frutas mas depurativas:
FRUTAS
Manzana:
es una de las frutas más depurativas
gracias a su contenido en fibra.
Uva:
fuente de potasio. Tomar un vaso de zumo de
uva en ayunas es una excelente manera de estimular
los procesos depurativos del organismo.
Limón:
ayuda
a eliminar el ácido úrico y otros
compuestos tóxicos a través de
la orina.
Frutilla
o fresa: rica
en vitamina C, esta fruta es una opción
clásica de las dietas depurativas.
Cereza:
posee un 85% de agua y fibra. Sus propiedades
depurativas son muy apreciadas.
VERDURAS Y HORTALIZAS
Alcaucil
o Alcachofa: el
depurador por excelencia; facilita la digestión
de las grasas, es útil para evitar la
retención de líquidos y regular
el colesterol.
Hinojo:
crudo
o hervido, además de mejorar la digestión,
es un excelente diurético. Provoca sensación
de saciedad, es rico en fibra y contiene pocas
calorías.
Espárrago:
favorece el tránsito intestinal y facilita
la digestión. Destaca su contenido en
potasio, que favorece la eliminación
de toxinas.
Perejil:
rico en vitamina C, calcio y hierro, es ideal
para acabar con la retención de líquidos.
Berro:
aporta vitaminas C, E y minerales. Prepáralos
en ensaladas.
OTROS ALIMENTOS CON FIBRA
Cereales:
son esenciales para mantener limpio el intestino
por su capacidad para absorber toxinas.
Legumbres:
contienen proteínas y son ricas en fibra
e hidratos de carbono complejos.
Pan
integral: es
rico es vitaminas del grupo B, fundamentales
para obtener la energía de los nutrientes
y mantener sanos tanto el sistema nervioso como
la piel.
