La
técnica dietoterápica fundamental se basa
en los siguientes puntales
Seleccionar
alimentos con alto contenido de fibras para aumentar el volumen
de la materia fecal.
Estimular
con la dieta el reflejo gastroyeyunocolónicos
Lubricar
la pared intestinal y mantener el contenido acuoso en el intestino.
Recomendaciones
nutricionales:
consumir
altos ricos en fibra.
azúcares
concentradas como la miel.
fraccionar
la dieta y comer por lo < 6 -7 veces al día.
ingestión
de líquidos fríos ( por ejemplo en ayunas tomarse
un jugo de naranja o de otro cítrico o consumirse el
jugo de la compota de ciruelas desecadas a la mañana).
tomar
como mínimo 2 lt diarios de líquidos.
emplear
cuotas de grasas a cierta comidas.
Selección
de los alimentos:
leche:
preferentemente enteras. yogures con frutas y se le pueden agregar
una cucharada de salvado de trigo en lo posible fríos.
quesos:
NO los "pasta muy firme" (duros secos) si los "cremosos"
con grasa. huevo: entero
carnes:
todas.
Hortalizas:
las de hojas tienen mayor contenido en fibras como acelga, apio,
hinojo, espinaca, berro etc. zanahoria, remolacha y choclo crudos.
Frutas:
se recomiendan crudas enteras y con su cáscara, las apropiadas
son ananá, naranja, pomelo, kiwi ,mandarina,ciruela,
uvas, frutillas e higos. Se evitan manzanas, bananas y membrillo
Cereales
y derivados: se recomiendan los integrales, panes integrales
, harinas integrales, arroz integral y el salvado de trigo se
puede colocar no sólo en yogures,sopas, amasados caseros
pero no mas de 30gr y empezar con poco
Legumbres
: cada tanto remojada y bien cocidas ya que producen
flatulencia.
Cuerpos
grasos: de acuerdo a su estado físico es decir
si su peso es normal puede consumir manteca o margarina para
panes integrale, aceites en las comidas.
Infusiones:
se recomienda en primer lugar el mate cebado, luego el café
y por último el mate cocido NADA de tés
Y
por su puesto comsumir mucho líquidos y sobretodo de frutas
, se pueden hacer licuados
