Licuados rápidos y nutritivos

Si no tiene tiempo de desayunar, no olvide que esta comida es la más importante del día, así que no se vaya a trabajar sin echarse antes al estómago un alimento sano, rápido, natural y nutritivo: un licuado de frutas.

Los licuados, junto con los jugos naturales, son dos de las bebidas más solicitadas cuando comienza el calor, por su capacidad de calmar la sed, resultan muy saludables con un extra fibras y vitaminas. La diferencia entre los licuados y los jugos naturales es que los primeros utilizan la fruta casi en su totalidad, excepto la cáscara y las semillas, para obtener un producto final más completo desde el punto de vista nutricional y casi igual en calorías.

En cambio, los jugos naturales son las bebidas que extraen el zumo de las frutas, pero no utilizan la pulpa. Al licuado además se le incorpora leche, agua, azúcar y otros ingredientes que en los jugos no se utilizan. Las frutas más recomendables para los licuados son las fresas, los plátanos, el melón, el mango, la guayaba y la papaya.

Recetario recomendado

Si quiere preparar un licuado para desayunar, prepárelo muy fácil. Escoja el que más se le antoje:

Licuado de fresas

Ingredientes:

• Tres vasos de leche descremada
• Cinco fresas o frutillas
• Una cucharada de azúcar o edulcorante

Preparación:

• Ponga todo en el vaso de la licuadora
• Licúe y sirva

Licuado de banana o plátano

Ingredientes:

• Media banana o plátano
• Una cucharada de avena remojada en agua hirviendo durante 15 minutos
• Una taza de leche descremada

Preparación:

• Ponga todo en el vaso de la licuadora
• Licúe y sirva

Licuado de manzana

Ingredientes:

• Una manzana pelada y cortada en cuartos
• El jugo de dos naranjas

Preparación:

• Ponga todo en el vaso de la licuadora
• Licúe y sirva

Licuado de melón a la menta

Ingredientes:

• Dos tazas de melón frío cortado en cubitos
• Una y media tazas de yoghurt natural
• Tres cucharadas de miel
• Una cucharada de hojas lavadas y escurridas de menta.

Preparación:

• Ponga todo en el vaso de la licuadora
• Licúe a velocidad máxima durante unos 4 minutos
• Sirva en dos vasos
Si desea cambie el melón por durazno u otra fruta

Licuado de guayaba con avena

Ingredientes:

• Una taza de leche descremada
• Una guayaba grande
• Dos cucharadas de avena
• Una cucharadita de canela en polvo

Preparación:

• Ponga todo en el vaso de la licuadora
• Licúe y sirva
No olvide que al preparar licuados lo más importante es la imaginación, la variedad y el color, lo que le ayudará a disfrutar de una bebida realmente deliciosa y muy saludable.

Yummy Yummy...

Si quiere unos súper-licuados

• Si desea obtener aún más beneficios alimenticios de los licuados, no olvide que es posible complementarlos con vitaminas en polvo.
• También se recomiendan como cena ligera, son nutritivos y no le harán engordar.
• Si quiere preparar un licuado con un alto contenido energético y en poco tiempo, inclínese por él.

Licuado Express

Ingredientes:

• Una taza de cereal de trigo inflado
• Media taza de leche descremada
• Tres cubos de hielo
• Dos cucharadas de azúcar o edulcorante

Procedimiento:

• Ponga todo en el vaso de la licuadora.
• Licúe todo hasta que esté bien integrado.
• Si desea agregue trozos de fruta que más le guste.

• Si se siente muy cansado y estresado, nada mejor que tomarse el Licuado Serenidad, que ejerce un efecto fortalecedor y estabilizador de los nervios, contribuyendo a mejorar la memoria y la concentración.

Licuado Serenidad

Ingredientes:

• Una cucharada de almendras molidas.
• 100 gr. de dátiles sin hueso.
• 350 ml. de agua o leche de arroz.
• Una cucharadita de jengibre molido.

Preparación:

• Ponga todos en el vaso de la licuadora.
• Licúe hasta que el licuado sea uniforme.