Warning: embed_me.html could not be embedded. Kombucha, Composición Química y Enfermedades Alimentacion Sana
 
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Kombucha, Composición Química y Enfermedades

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Subtítulos
Composición del hongo Kombucha
Dosificacion Sugerida
La Composición Química
Es una bebida tradicional y milenaria, fermentada, refrescante, saludable y curativa, cuyo sabor recuerda ligeramente a la sidra de manzana un poco avinagrada.

El té de Kombucha ha sido conocido y apreciado desde tiempos inmemoriales en varios países de Asia y Europa, también se cuenta que se remonta a más de 5000 años en China y pasando por civilizaciones como la de los faraones Egipcios, los Mayas y los Incas. Los beneficios que se le atribuyen son muy variados, además de potenciar el sistema inmunológico y tener un poderoso efecto desintoxicante.

Las cualidades y propiedades que se le acreditan según numerosos testimonios de pacientes y médicos alternativos.

Ante la imponente relación de virtudes, no es de extrañar la enorme popularidad que el té de Kombucha esté alcanzando últimamente en casi todos los países, y lo que la ha llevado a prevalecer a través de los tiempos. Durante los últimos tres años se ha mantenido correspondencia con cientos de personas de todo el planeta que han comenzado a fermentar su propio té de Kombucha y cultivar los "Hongos Madres" como así también diversos científicos están realizando análisis y diversos experimentos con esta asombrosa bebida.

¿Dónde se conserva?

La botella debe conservarse en heladera, no porque afuera de la misma, el té se descomponga, sino porque está compuesto de materia orgánica viva y el frío le permite seguir trabajando, pero no aceleradamente como trabajaría fuera de la heladera.

Efectos sobre el aparato digestivo
Circulación sanguínea y problemas del corazón
Enfermedades propias de la vejez
Problemas del aparato respiratorio
En las enfermedades relacionadas con la piel
• Regulador de la actividad del tubo digestivo

• Estimula la función excretora logrando la desaparición del estreñimiento

• Cura úlceras estomacales.

• También en casos de colitis actúa con éxito.

• Cura enfermedades internas del intestino grueso y delgado
Circulación sanguínea y problemas del corazón

• Ayuda a la regeneración de las paredes celulares contribuyendo a la eliminación de la arteriosclerosis, paulatinamente baja los niveles de colesterol.

• Evita la acumulación de grasas favoreciendo la pérdida de peso excesivo

• Previene las enfermedades coronarias, arteriales y paros cardíacos.

• Contribuye al mejoramiento de la irrigación sanguínea

• Elimina la urea en 3 meses tomándolo diariamente

• Estabiliza los niveles de glucosa en sangre.
• Ayuda a la regeneración de las paredes celulares contribuyendo a la eliminación de la arteriosclerosis, paulatinamente baja los niveles de colesterol.

• Evita la acumulación de grasas favoreciendo la pérdida de peso excesivo

• Previene las enfermedades coronarias, arteriales y paros cardíacos.

• Contribuye al mejoramiento de la irrigación sanguínea

• Elimina la urea en 3 meses tomándolo diariamente

• Estabiliza los niveles de glucosa en sangre.
• Contribuye a mejorar la movilidad en las extremidades en casos de artritis.

• Colabora en la recuperación muscular cuando haya problemas de tensión o dolores de hombros, cuello y músculos.

• Quita las manchas de la piel propias del avance del tiempo.

• En las fases primarias del cáncer puede hacer remitir a ésta enfermedad.

• Disminuye notablemente las molestias de la menopausia.

• Colabora en la elaboración de hormonas haciendo recuperar el vigor sexual y glandular general.

• Elimina el agotamiento mental, stress, dolores de cabeza.

• Es muy apreciado en los tratamientos de las cataratas y problemas visuales.

• Ayuda a los riñones y vesícula, limpiándolos para su mejor funcionamiento.
• Las amigdalitis desaparecen con el té.

• Refuerza el sistema inmunológico, estimulando su funcionamiento.

• Alivia las bronquitis y casos de asma.
• A veces puede eliminar la psoriasis por completo, cuando no, notará una mejora pronunciada.

• Es excelente en los tratamientos contra el acné, pues mejora sensiblemente el aspecto y la frescura de la piel.

• Contribuye a mantener la piel fresca y tersa no formándose arrugas.

Composición

Contenido de vitaminas y recuperación de enfermedades

Si Ud. sufre de alguna condición nerviosa, entonces éste puede ser de su interés, pues Kombucha produce una gran proporción del complejo vitamínico B: Bl, B2, B3, B6 y B 12 junto con ácidos láctico y fólico. Acido glucorónico es bien conocido por ser producido por el hígado, pero ésto en quien sufre de enfermedades de larga data no se produce en las cantidades necesariamente suficientes para asistir al cuerpo en una rápida limpieza, que es a menudo el proceso importante en la recuperación de la enfermedad.

Su función es combinar con las toxinas en el cuerpo, así que ellas no pueden ser reabsorbidas por los intestinos. Esto sigue con que el ácido glucorónico juega una parte considerable en el sistema de desintoxicación. Esto es especialmente importante para procesos de enfermedades que han estado operando durante muchos años.

Composición del hongo Kombucha

Las exploraciones científicas sobre el hongo comenzaron en los años 1950 en el Moscow Bacteriological Institute (como parte de su proyecto de investigación sobre el cáncer en todo el país). Ellos descubrieron que este no era, como se pensó inicialmente, un sólo organismo sino una simbiosis de bacterias y levadura de complejo y sofisticado proceso metabólico.

Ellos aislaron los siguiente organismos: Bacterium xylinum, 'Bacterium xylinoides", 'Bacterium glucoSaccharomyces lugii," Saccharomyces apilculatus varieties', 'Schizosaccaromyces pombe", Acetobacter Ketogenum', 'Torula varieties", 'Pichia fermantans'. Este grupo de organismos muestra distintos: efectos antibióticos a través de la presencia de ácido usnic, el cual está presente en muchos líquenes. También hay evidencias que el ácido usnic puede desactivar ciertos tipos de virus.

100 ml del té preparado a base de kombucha contiene:

Vitamina B1- Vitamina B2 - Vitamina B3 - Vitamina B6 - Vitamina B12 - 6.3 g. de glucosa - 2.8 g. de sacarosa - 0.0 g. de ácido láctico - 0.1 g. Vitamina C - 0.2 g. de fructosa - 0.5 % de alcohol - Enzimas

El preparado del té de kombucha manifiesta efectos muy saludables para quienes lo ingieren diariamente, pero por ser un tratamiento homeopático debe hacerse con precaución, sobre todo si nunca ha seguido un esquema como el presentado en la ingesta del té. Consulte con un médico homeopático o fitoterapista que sabrá orientarlo.

Dosificacion Sugerida

Al principio la media normal de ingesta es de 2 a 3 pocillos por día. Puede comenzar los primeros días tomando un pocillo de los de café por la mañana y otro por la noche, con los días, puede aumentar la dosis bebiendo uno por la mañana, si lo desea antes del desayuno, otro al mediodía y otro por la noche. No se exceda en las dosis recomendadas pues podría aumentar la propiedad laxante del té en el organismo.

La Composición Química

100 ml del té preparado a base de kombucha contiene

  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B3
  • Vitamina B6
  • Vitamina B12
  • 6.3 g. de glucosa
  • 2.8 g. de sacarosa
  • 0.0 g. de ácido láctico
  • 0.1 g. Vitamina C
  • 0.2 g. de fructosa
  • 0.5 % de alcohol
  • Enzimas

 

 

 

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