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La dieta del agua

La dieta del agua
Las comidas son una fuente de líquidos valiosos. Todo está en escoger los que contienen mayores cantidades, combinarlos en la forma mejor... y regarlos con la apropiada botella de agua mineral.

Lunes

Desayuno
• 1 yogur desnatado, 150 g. de fruta de temporada.

Comida
• Ensalada de zanahorias, apio, una nuez, brotes de soja, hinojos. Todo condimentado con un cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.
• Requesón vacuno o queso fresco.

Merienda
• 150 g de piña fresca.

Cena
• Macarroncitos de soja condimentados con 1 cuchara de aceite extravirgen de oliva, perejil picado y guindilla.
• Alcachofas al vapor condimentadas con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón, pimienta y muy poca sal.

Martes

Desayuno
• Batido con una manzana, una zanahoria, agua y zumo de limón.
• 3 barritas de varios cereales.

Comida
• Ensalada de cogollos de lechuga, cebollita, rábanos, 3 pepinos, almendras, pipas de girasol. Aliñar con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.

Merienda
• 1 manzana y 2 nueces

Cena
• Arroz integral cocido para acompañar con guisantes y azafrán, condimentado con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, 1 cucharada de parmesano y pimienta.
• Ensalada de tomates y pepinos con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, zumo de limón y muy poca sal.

Miércoles

Desayuno
• 1 taza de té verde, 1 porción de copos de cereales, 1 zumo.

Comida
• Ensalada de cogollos de lechuga, cebolleta, rábanos, 3 almendras, tomates, pipas de girasol.
• Lubina al vapor con zumo de limón y hierbas aromáticas
• 1 tostada de trigo.

Merienda
• 1 zumo de tomate (o de manzana o de piña) o una taza de té verde con dos galletas integrales.

Cena
• Macarroncitos con calabacines (condimentados con calabacines en rodajas pasadas por la sartén anti-adherente, 1 clara de huevo y 1 cuchara de parmesano rallado)
• Hinojos al vapor aliñados con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva y muy poca sal.

Jueves

Desayuno
• 1 yogur desnatado, 150 g. de fruta de temporada, 2 galletas integrales.

Comida
• Ensalada de: lechuga, alcachofas crudas, zanahorias, apio, 1 cucharadita de pipas de calabaza. Salmón a la plancha aliñado con zumo de limón.
• 3 colines integrales.

Merienda
• 1 yogur desnatado.

Cena
• Puré de verduras con 4 picatostes de pan integral al horno sin aceite.
• Queso de soja.

Viernes

Desayuno
• Té verde, 4 galletas de arroz, 1 zumo.

Comida
• Ensalada de lechuga, tomates, pepinos, apio, rucola, pipas de calabaza.
• Ensalada de judías con cebolla picada, sal, pimienta y 1 cucharadita de aceite extravirgen de oliva.
• 2 rebanadas de pan integral tostado.

Merienda
• 1 tallo de apio y 1 pera.

Cena
• Pasta de centeno al pesto.
• Ensalada de manzanas, melón, mozarela, rúcola y pimientos, aliñada con vinagre de manzana, 1 cucharadita de aceite extravirgen, muy poca sal y tomillo picado.
• 2 tostadas integrales.

Sábado

Desayuno
• Te verde, 1 batido de plátano sin leche, 1 kiwi.

Comida
• Ensalada de: pepinos, cebollas, lechuga, pimientos y tomates, con una cucharadita de aceite extravirgen de oliva, muy poca sal y zumo de limón
• Ensalada de mariscos: con 1 cucharadita de aceite y zumo de limón, perejil picado, pimienta y sal.
• 2 tostadas integrales.

Merienda
• 1 yogur desnatado

Cena
• Arroz a la trevisana cocido para acompañar con 1 cucharadita de aceite y 1 cucharada de parmesano.
• Coliflor en vinagreta hervido con vinagre de manzana y sal.
• ½ taza de copos de leche.
• 2 tostadas integrales.

Domingo

Desayuno
• 1 yogur desnatado, 150 gr. de fruta de temporada, 2 tostadas integrales.

Comida
• Ensalada de: zanahorias, brotes de soja, endibias, rábanos, cebolletas, 1 cucharadita de pipas de calabaza y girasol.
• 2 huevos pasados por agua.
• 2 rebanadas de pan integral ligeramente tostado.

Merienda
• 1 manzana y 2 nueces.

Cena
• Pasta
• 300 gr. de puerros con tofú desmigado encima.
• 3 colines de soja.

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