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¿Cómo cuido mi hidratación?

¿Cómo cuido mi hidratación?
La nutricionista Agustina Agote nos explica cómo identificar y cuidar la hidratación diaria. Algo generalmente olvidado.

El cuerpo humano está formado por un 60 -70% de agua. Por este motivo debemos consumir agua para recuperar el agua que perdemos por la orina, transpiración, entre otras. Es decir, restablecer el nivel óptimo del agua que el cuerpo necesita para funcionar adecuadamente.

Las funciones del agua son las siguientes:

• Uno de los medios en que se produce la digestión, absorción, transporte y utilización de los nutrientes.

• Constituye el medio de eliminación de toxinas a través de la orina y la composición de la materia fecal.

• Favorece la humedad de los tejidos como la piel.

• Favorece la regulación de la temperatura corporal.

• Por todo lo dicho anteriormente, es necesario consumir agua diariamente. Se recomienda 2 litros de agua por día. Para lograr este consumo diario de agua no sólo podemos consumir agua sino cualquier otro líquido como por ejemplo un jugo natural de frutas.

A continuación daremos algunas recomendaciones para poder consumir los 2 litros de agua por día:

• Consumir infusiones como té, café, mate cocido o cebado.

• Consumir lácteos como leche, yogur, quesos untables.

• Verduras y frutas con alto contenido en agua como el tomate, lechuga, kiwi, naranja, pomelo, entre otras.

• Caldos

• Aguas saborizadas

• Jugos de frutas naturales

• Licuados

• Batidos

• Gelatina


Nutricionista Agustina Agote

• Licenciada en Nutrición
Universidad de Buenos Aires (UBA) - MN 4993 - MP 1007
• Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universidad de Buenos Aires (UBA)
• Jefa de Trabajos Prácticos - Técnica Dietoterápica
Carrera de Nutrición de la UBA.

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