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Actualizaciones del Portal
Las Mejores Recetas de jugos vegetales con fines terapéuticos por sus propiedades medicinales.
Son un ejemplo de alimento funcional, que pueden contribuir a mejorar el estado nutritivo y de salud.
El acné no es provocado por el tipo de comidas que ingerimos, descubra su verdadera razon.

La gente que no es alérgica a la leche puede pensar que es fácil controlar una alergia de este tipo. Simplemente basta "evitar" la leche, verdad?

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Alga Spirulina un superalimento

El Alga spirulina es un complemento alimenticio que entrega gran parte de lo que el cuerpo requiere diariamente de manera completamente natural.

Contiene 3 veces mas proteína que la carne, por lo que es una fuente completísima de proteína y aminoácidos, ideal para una dieta vegetariana. El alga es multivitamínica, contiene grandes cantidades de vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B12 Y E.

Su gran contenido de antioxidantes (ficocianina, beta caroteno, y clorofila ) protege contra los efectos de los radicales libres, además entrega pigmentos que la piel utiliza para protegerse del Sol, ayudando al bronceado. Spirulina es un poderoso reductor de Colesterol, Triglicéridos (Grasas Saturadas) y regulador de la presión arterial, por lo que tiene un efecto reductor de peso.

  • Es rica en Calcio, Hierro y Betacaroteno, por lo que fortalece los huesos, la sangre y el sistema inmune:
  • Reestablece el balance en el metabolismo.
  • Lucha contra las infecciones.
  • Compensa los efectos de la cortisona.
  • Compensa los efectos de la quimioterapia.
  • Regula las funciones intestinales y digestivas.
  • Interviene en los síndromes premenstruales.
  • Es aconsejado en períodos de embarazo y de lactancia

Sus principales consumidores son los vegetarianos debido a dos características: su elevado contenido en proteínas de alto valor biológico y su contenido en vitamina B12.

Contiene:

  • 400% más calcio que la soya
  • 800% más calcio que la leche fresca
  • 34 veces más hierro que la espinaca
  • 3 veces más proteína que el hígado
  • 20 veces más betacaroteno (provitamina A) que la zanahoria
  • Más vitamina B12 que el huevo y que cualquier otro alimento.
  • El ácido graso esencial gamalinolénico superando cualquier otra fuente natural
  • Es la fuente natural más rica en contenido de Vitamina E.

¿Superalimento?

Una medida de Spirulina diaria proporciona provitaminas esenciales (A,B y el ácido graso esencial (gammalinolénico) como ningún ojtro alimento. Además es la fuente de proteínas naturales de más fácil digestión (95%). La Spirulina reúne todas las ventajas de muchos otros alimentos en uno, siendo totalmente natural y benéfica para la ecología. ¿Qué más se puede pedir?

Reductor de Colesterol, Triglicéridos (Grasas Saturadas) y Regulador de la presión arterial.

Diversos estudios, como en la Universidad de Tokai Japón, han demostrado que Spirulina reduce Colesterol y Grasas saturadas de la sangre, mejorando notablemente la irrigación sanguínea y la presión arterial. Se relaciona con esto el efecto reductor de peso que en ocasiones se observa por el consumo de spirulina.

Baje de peso con alga Spirulina

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Los Beneficios de la Dieta de la Banana

Pese a la "mala fama" que la fruta tiene entre aquellos que buscan perder peso, ambos alimentos, correctamente combinados, permiten dar forma a un exitoso plan de alimentación.

A pesar de las excesivas calorías que suelen adjudicarle a la fruta, sus perjuicios a la hora de cuidar la silueta no suelen ser tales.

Es más, profesionales aseguran que cuando se combina la banana con leche, es posible diseñar una dieta muy sabrosa, saludable y, aunque no lo parezca, excelente para perder peso, según publicó el sitio En Plenitud.

Al parecer, uno de los mayores inconvenientes de esta dieta es la monotonía, dado que está compuesta esencialmente de dos alimentos: la leche y la banana.

Asimismo, no es recomendable favorecer un grupo de alimentos por sobre otro por demasiado tiempo, por lo que algunos alimentos como las papas, el arroz y las manzanas forman parte de esta dieta pero no alcanzan para cubrir los nutrientes que otros alimentos faltantes en ella proveen.

Así es que aconsejan no seguirla por más de dos semanas, y con previa consulta con su médico de cabecera.

El plan de adelgazamiento, día a día

Día 1

Desayuno: 1 vaso de licuado de banana con leche descremada, sin azúcar, y 1 café o té con leche descremada.

Colación: 1/2 banana.

Almuerzo: 1 porción de arroz con papas hervidas, 1 ensalada verde chica sin sal y 1 banana de postre.

Colación: 1/2 banana.

Cena: 1 pechuga de pollo al horno, 1 ensalada chica de tomate y cebolla, más 1 banana de postre.

Día 2

Desayuno: 1 porción chica de arroz con leche, y 1 café o té con leche descremada.

Colación: 1/2 banana.

Almuerzo: 1 porción de pollo al horno, 1 porción de vegetales verdes cocidos al vapor y 1 banana de postre.

Colación: 1/2 banana.

Cena: 1 porción de carne magra al horno con papas asadas y 1 banana de postre.

Día 3

Desayuno: 1 vaso de licuado de banana con leche descremada, sin azúcar, y 1 café o té con leche descremada

Colación: 1/2 banana

Almuerzo: 1 pechuga de polio, 1 ensalada chica de tomate y cebolla, más 1 banana de postre

Colación: 1/2 banana.

Cena: 1 porción de arroz con papas hervidas, 1 ensalada verde chica sin sal, más 1 banana de postre

Día 4

Desayuno: 1 porción chica de arroz con leche, y 1 café o té con leche descremada

Colación: 1/2 banana

Almuerzo: 1 porción de pollo al homo, 1 porción de vegetales verdes cocidos al vapor y 1 banana de postre

Colación: 1/2 vaso de licuado de banana con leche

Cena: 1 pechuga de pollo, 1 ensalada chica de tomate y cebolla, y 1 banana de postre.

Día 5

Desayuno: 1 vaso de licuado de banana con leche, y 1 café o té con leche descremada.

Colación: 1/2 banana.

Almuerzo: 1 porción de arroz con papas hervidas, 1 ensalada verde chica sin sal y 1 banana de postre

Colación: 1 porción chica de arroz con leche.

Cena: 1 porción de carne magra al horno con papas asadas y banana de postre.

Sección Dietas

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¿Que sabemos de las Grasas en la Alimentacion?

Lic Ana Maria Yagas

Aunque mucho se habla de las grasas, no siempre queda claro cuales son sus funciones en el organismo y que debemos comer o evitar para gozar de buena salud.

Debemos saber que las grasas son la fuente concentrada de energía alimentaria, 1 gramo de grasa aporta mas del doble de calorías que 1 de hidratos o proteínas.

Las grasas están presentes en casi todas las comidas, a veces se las encuentra en forma visible, y en otros casos están mezcladas con los ingredientes de la preparación. Se pueden presentar en forma liquida (aceites vegetales) o sólida (manteca, margarina, grasas animales)

Además las grasas proveen ácidos grasos esenciales y vitaminas A, D, E y K y tienen una funcion muy importante que es la de mejorar el sabor, la consistencia y la palatabilidad de las comidas.

Que es el colesterol?

Es una sustancia grasa que se encuentra en las células de los seres humanos y animales.

Aunque se piense lo contrario, el colesterol es útil para el organismo, ya que este lo utiliza para sintetizar hormonas y sales biliares que desempeñan un papel importante en la absorción de grasas provenientes de los alimentos.

Las Grasas que Comemos

 

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