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Última actualización: Miércoles 20 de mayo, 2015

Dietas

10 preguntas antes de hacer dieta

¿Cómo saber si una dieta es segura? Aquí te planteamos 10 preguntas sencillas que te ayudan a decidir.

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Cómo comer light sin usar alimentos light

Desde el punto de vista dietético y nutricional nada desaconseja llevar una dieta basada en alimentos menos grasientos y con menos azúcares, pero para ello no es indispensable recurrir a los alimentos light.

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Adelgazar con pomelo

Comer pomelo o beber el jugo puede bloquear las enzimas involucradas en la acumulación de grasas y mejorar la manera en que tu cuerpo quema grasas.

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Salud & Alimentos

Los superalimentos que previenen enfermedades

No es lo mismo aumentar de peso debido a la retención de líquidos, que manifestar sobrepeso, ya que el sobrepeso se define como aumento de masa grasa corporal.

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No se exceda con las harinas dulces

¿Qué ocurre si consumimos estos alimentos de forma habitual? Conoce algunas razones porque es bueno modificar el habito con estos dulces tentadores.

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¿Se engorda al dejar de fumar?

Dejar el tabaquismo afecta a las hormonas, al sistema nervioso, al sentido del gusto y del olfato, a la capacidad de digerir y asimilar los nutrientes de los alimentos.

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Fitoterapia

Chancapiedra, la planta que combate los cálculos

Chancapiedra se usa extensamente en la medicina botánica en Sudamérica, y es el remedio más popular para piedras de la vejiga y riñón a través del continente.

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Los beneficios de las tinturas naturales

La tintura es la forma más sencilla de aprovechar todas las propiedades de las plantas.

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El aceite de coco: su acción en el metabolismo

Los beneficios del aceite de coco son impresionantes. Sin embargo, para la gente que no está bien informada sobre este tema, el aceite de coco es una “grasa saturada” que ellos piensan que deben evitar.

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Nutrición

¿Comer despacio es útil?

Lamentablemente, ni siquiera nuestra alimentación se ha salvado de este ritmo vertiginoso, sin embargo, este tipo de alimentación no es nada saludable.

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Las grasas que comemos

La palabra grasa suele asociarse con gordura o con enfermedades. Sin embargo,
las grasas son imprescindibles para el funcionamiento del organismo...

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El postre ya no está prohibido

Según los expertos, se pueden consumir alimentos dulces siempre que se los considere en la alimentación de igual manera que cualquier otro carbohidrato.

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Cocina

Otras alternativas que reemplazan la sal

Aprender a utilizar los alimentos naturales siguiendo pautas de equilibrio, te enseñará, por sobre todo, a escuchar tu propio cuerpo.

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Cocina turca: innovación y tradición

Desde el origen del Imperio Persa las recetas turcas se han ido perfeccionando dando lugar a una de las cocinas más originales y refinadas del mundo.

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Curso el arte de conservar

Te enseñamos técnicas de conservación, métodos de esterilización y manipulación de alimentos para que aprendas a realizar una gran variedad de conservas en forma artesanal.

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Nutrición & Deportes

Musculación para perder peso

De entrada, aunque seas un deportista aeróbico, vas a obtener grandes beneficios al trabajar la tonificación, ganando en potencia, en estabilidad articular y equilibrando tu cuerpo.
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Mitos del gimnasio

Todos estos mitos sólo pueden acarrear problemas desde el punto de vista de la salud, aquí enumeramos algunos de los más comunes a tener en cuenta.

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¿Qué pasa si nuestra alimentación es incompleta?

Imaginemos que nuestro organismo es una fábrica y los nutrientes son la materia prima y el combustible.

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Informes

Los 100 mitos de la alimentación

Aquí revisamos un centenar de mitos a la luz de los más recientes descubrimientos de la ciencia.

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¿Quién decide lo que comemos?

¿La industria alimenticia está secuestrada? Elegir lo que comemos es nuestro derecho como consumidores; entérate de las compañías que aglomeran la mayor participación de mercado y determinan las políticas de lo que consumimos.

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¿Existe la nutrición emocional?

La nutrición emocional analiza la relación de la alimentación con los sentimientos. ¿Hasta que punto influye en nuestra conducta alimentaria?

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